新北市三芝區芝柏路6號
02-26366758 (週五、六、日、一、四全日供餐)
藝術家群集的三芝芝柏山莊內有許多個性小餐廳，但是沒有開車就無法一探究竟。這次賢賢主辦的爬郊山活動，看到晚上是選在芝柏山莊的Pizza Olmo聚餐，二話不說立刻報名，準備好好大快朵頤一頓。
週六晚上的客人真的是太多了，廚房一直忙個不停。
湊足一桌八人，決定一起分享賢賢念念不忘的德國豬腳和五份八吋pizza，並把再加100元可以升級成附飲料和沙拉/湯的套餐改成都是飲料，如此變成每個人再加50元有一杯飲料，接著速戰速決點好我們要的pizza口味。
德國豬腳 $590
懷念的慕尼黑式烤豬腳，烤得恰到好處，皮酥脆但不乾，肉軟香多汁。但是，為什麼在台灣吃到的德國酸菜酸度都不夠？德國酸菜要夠酸，才壓得住肉類的油膩感，並襯出大塊肉的美味 。(os: 下次去開會時要血拼個幾罐!)
窯燒pizza
我們選的是辣味蟹肉、綜合海鮮、霸王別姬、義式臘肉、田園蔬菜等五種口味。窯燒pizza的餅皮薄脆，咬起來很有口感，又有窯燒特有的木質燻香，唯一可惜的是會比較乾一些，但無損於大家的食興 。
套餐附的飲料也來了。
眾人公認最超值的飲料水果茶(單點$200)。新鮮水果打成汁，還有蘋果、火龍果、奇異果等水果切片，為今天的晚餐劃下最完美的句點。
結帳時居然每個人只付245，這真的是太美好值得的一餐了。
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