創意廚房

水源市場一樓第58攤位 (捷運公館站一號出口)

預約電話02 - 23671566

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這是朋友很推薦的攤位,位在公館水源市場一樓第58號,老闆是五星級飯店的退休大廚,以江浙菜聞名,閒來無事出來開店交朋友。招牌菜是東坡肉蔥燒肋排九轉肥腸,可以單點或搭配小菜成為套餐($90),或是雙主菜套餐($110-160)。套餐是主菜鋪在飯和炒高麗菜上,搭配豆干等小菜,份量並不會太小。

九轉肥腸飯 $90

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肥腸軟而不爛很入味,又沒有油膩感,難怪是招牌。

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好吃的肥腸,來張特寫吧。

 

蔥燒肋排飯 $90

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今天的附湯是清淡的番茄洋蔥清湯,配口味重的主菜剛好店家還很貼心送上一杯冰檸檬紅茶,是加了檸檬汁的冰紅茶,不是用即溶粉末泡出來的在炎炎夏日喝起來更舒服

和水源市場一樓的其他攤位相比創意廚房的價位等於是多加了10 - 15元享受更精緻的料理,而且是平常不太容易在市場吃到的江浙菜難怪朋友說每週都要來此報到個人認為在水源市場最享受的一餐,應該就是在吃完創意廚房後,再去の丼飯屋帶一份可可奶酪($30)當作美好的句點

(註已結束營業)

 

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