江水號

台南市國華街三段16巷13號

06 - 2258494

11:00 - 21:30  每週二公休

 

在俗稱大菜市的西市場一樓,古老的店面內躲著許多美味的傳統小吃。創立在1931年的江水號,到現在已經是第三代,仍然堅守老台南的傳統美味。

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米糕粥 $35

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從小就聽母親說米糕粥是台南人冬季的點心,既然是在冬天來當然要吃上一碗。江水號的米糕粥,糯米入口即化,根本可以直接喝下雜著桂圓與薏仁不過甜也不過膩。南臺灣的冬天並不冷,只是早晚溫差大,吃上一碗暖呼呼的米糕粥,果然心滿意足,難怪是母親至今念念不忘的美味

 

 


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