假日餐廳--樹山下農園
新竹縣關西鎮大同里8鄰茅子埔52-3號
03-5870900 0933-899089
營業時間：假日11:00-14:00 17:00-21:00 請先預約
走完外鳥嘴山之後，秀秀團長帶著大家前往這家「假日餐廳」開慶功宴。餐廳外觀是三合院式的鐵皮屋，走過草地，在老闆家的客廳圍著圓桌吃飯。鋪著大塊地瓜的白米飯吃到飽，以及老闆熬了六小時的無糖仙草茶，可以盡情喝到飽。重點是所有的青菜都是老闆自己種的有機蔬菜，雞鴨魚等肉類也是老闆自己養的，是保證新鮮健康的有機食材。
秀秀訂的是一桌兩千元的十人合菜，八菜一湯一水果一甜點，每道菜都份量十足。就讓無暇參加聚餐的山友看我們吃了什麼好料囉！
台菜必備白斬雞
沾老闆自製的桔醬吃，但是雞肉已經夠鮮甜，不沾醬也很好吃。
客家小炒
桂竹筍
新鮮桂竹筍，鮮甜又下飯。
筍絲控肉
控肉香而不膩，吸了肉汁的筍乾更好吃。
大白菜包著絞肉，也很好吃。
清蒸鮮魚
湯是苦瓜排骨湯，苦瓜與福菜共煮，苦瓜超級鮮甜，湯也很好喝。老闆還招待了一小盤自製的客家鹹豬肉切片，配著蒜苗一起吃，非常下飯。
已經吃得很飽之後，老闆忽然又端出一大盤炒高麗菜，此時完全暴露出我們這桌的續航力不足：克斌，你怎麼還不發功呢？
水果是西瓜切片，最後還有老闆自製的蛋糕，一樣好吃。
老闆在台北工作多年後，回到家鄉「樹山下」退休務農，以自產的有機蔬菜和肉類開了這家餐廳，主要的顧客就是假日來新竹一帶爬山的山友。鄉村風味的客家菜，不過鹹也不油膩，是老闆夫婦的精心料理。新鮮美味的菜餚，也讓所有參加慶功宴的山友都說讚，沒來聚餐真是太可惜了。謝謝秀秀找到這麼好的餐廳！
餐廳也有販賣老闆自製的客家鹹豬肉與梅子醋。
< 交通 >
1. 高速公路：國道三號在「關西交流道」下，右轉往新埔方向(118縣道)，在20.8公里處左轉進入(「良柚柿餅」斜對面)，即可看到三合院造型鐵皮屋。
2. 縣道：新竹往關西方向(118縣道)，過石光加油站，在20.8公里處右轉進入(「大同茶行」斜對面)，即可看到三合院造型鐵皮屋。
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