涓豆腐 (南京店)
台北市中山區南京東路一段17-2號 (捷運中山站四號出口)
02-25415555
用餐時間限90分鐘
冷冷的冬天,除了吃火鍋,吃起來辣呼呼的韓國料理也是不錯的選擇,所以今天就選了「涓豆腐」聚餐。這名字乍看之下以為是日本京都老店在台灣開的分店,但其實是韓國的連鎖嫩豆腐煲專賣店,供應各種口味的嫩豆腐煲。涓豆腐的套餐,包括小菜、熱麥茶、石鍋拌飯、嫩豆腐煲、甜點,份量非常足夠。因為是一群人來,服務生建議我們可以二人點一份鍋再加上單點,比較能吃到各種菜。
各式冷小菜無限量供應,吃完時服務生會來補充,可以只補充自己喜歡的小菜項目。
總之,整桌紅成一片......
特別一提的是韓式海帶,非常好吃。
套餐附的韓式海苔主要是用來包著飯吃的,但直接吃也很好吃。
我們還另外點了幾道單點菜
辣炒春雞 $390
招牌菜。不算小塊的雞丁拌炒大量高麗菜,除了辣還有一種油香味。如果敢吃辣,倒是不錯的選擇。
海鮮煎餅 (八吋) $280
也是招牌菜。 端上桌時才發現這煎餅比臉還大,薄而香酥,吃得到很實在的料,即使不配沾醬也很好吃。
(os: 韓國人吃飯都這麼豪邁嗎?)
接著套餐來了。先上桌的石鍋拌飯,要先拌過再吃,涓豆腐的石鍋號稱用韓國「角閃石」製成,能讓米煮的更好吃。而留在鍋底的鍋巴加入套餐附的麥茶泡個10到20分鐘,就變成茶泡飯。大家本來很高興地在做茶泡飯,最後發現餐點份量已經太夠了,沒有人有多餘的胃去清空它。
嫩豆腐煲 (套餐$300)
鮮魚嫩豆腐煲 (套餐$320)
平心而論,它的嫩豆腐確實非常好吃,泡菜也相當不錯,鮮魚煲裏的土托魚塊給得也很足,所以四個人很努力地把這二份煲吃完後,已經沒有胃再去裝剛剛弄的茶泡飯。飯後再來一份柚香布丁當甜點,結束今晚飽足的一餐。
吃完韓國菜,整個人暖呼呼的,感冒好像好了一半。如果敢吃辣又需要份量多,倒是不錯的選擇。
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