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巢鴨壽司
台北市錦州街246號一樓 (捷運行天宮站4號出口)
02-25153928
每週一公休
終於來到傳說中什麼菜都有的日本料理名店「巢鴨壽司」,從行天宮走來只相距一個十字路口。店面非常小,昏黃的燈光,簡單的桌椅隔成一區區小包廂,很有食堂或居酒屋的感覺。
店裏四處貼滿了手寫的菜單,菜色真多呢,連送上來的菜單也是項目眾多到難以選擇。基於第一次來且胃口不大,二人決定點一份定食加單點。
龍田式炸雞 $ 190
這是店內的招牌。大顆的炸雞塊,滴上檸檬汁,咬起來整個香軟多汁,完全沒有一般揚物吃起來會有的燥氣,真是太神奇了!讓同行友人感嘆昨天為什麼要去買鹹酥雞......
煎參魚定食 $200
魚煎得香氣四溢,好吃到我連骨邊的肉都不願放過,最後看起來像副魚骨標本(笑)。配菜是日式菠菜和冷豆腐,還好;附湯則是小魚乾熬煮出的味增湯,非常美味。
白身魚湯 (白身魚吸物) $100
這也是店內推薦的湯,裏面有紅蘿蔔和白蘿蔔的切片,加上四塊飽滿的魚肉。魚肉雖然吃起來還是有極少許魚腥味,但是湯喝起來完全是一整個的鮮甜,冷冷的冬天裏能喝到這樣的好湯,真幸福!
最後送上招待的日式布丁,吃起來很像是煉乳加上洋菜的口感,結束今天美好的午餐。
結帳時是二人490元,算是用平價享受到日式家常美食,而且不收服務費。回來爬文後,發現還有更多沒點到的美食,那貼滿了整間店內的各式菜單,下次再去拜訪你們!
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